初孫 魔斬 生もと純米吟醸本辛口 生原酒

初孫は東北銘醸株式会社（山形県）が醸す銘柄で、初孫 魔斬 生もと純米吟醸本辛口 生原酒はその純米吟醸酒です。初孫の大ベストセラー辛口純米酒「魔斬（まきり）」を更にグレードアップさせた生原酒である「赤魔斬」。寒仕込みの最中の、モロミを搾る時期にのみ特別に瓶詰される数量限定のお酒。生もと仕込らしい、フレッシュ感もありながらも、しっかりとしたコクのある旨味は迫力満点、冴えわたる抜群のキレも爽…

日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は18%です。酵母は山形酵母です。

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