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この日本酒の特徴
「ゆきの美人」寒仕込みのしぼりたて純米吟醸生酒。
美郷錦の膨らみある旨みと酒こまちの軽やかな味わいが、香りと酸味に調和しているのが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
秋田県産 美郷錦 ・秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田県産 美郷錦 ・秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
20%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
14号酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
秋田醸造株式会社
住所
秋田県秋田市楢山登町5-2