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この日本酒の特徴
それは、酒蔵の再生にかける想いを受け止めて、渾身の力で醸し続けてくれる杜氏への感謝の一滴。
杜氏が手塩にかけて育んだ「天のつぶ」を掛米に、杜氏に叩き込まれた技術と酒造りへの情熱を注いだ杜氏の名を冠した特別なお酒 「INOMATA66」。やさしく包み込まれるような上品な甘みと旨みをぜひご賞味ください。
基本を忘れず。御恩を忘れず。水を飲みて源を思う。「飲水思源」。
そんなお酒づくりを。この先もずっと。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
夢の香
原料米(掛米)
天のつぶ
精米歩合(麹米)
20%
精米歩合(掛米)
79%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社男山酒造店
住所
福島県大沼郡会津美里町旭杉原字村東乙九十四番地