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この日本酒の特徴
冬から春にかけて搾ったお酒を、貯蔵前の1回だけ火入れ。秋まで瓶内熟成させました。
秋の深まりとともに味の変化が楽しめるお酒。
穏やかな香りと、丸みのある深い味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~40℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
57%
精米歩合(掛米)
57%
酵母
とちぎ酵母(T-ND)
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
菊の里酒造株式会社
住所
栃木県那須郡湯津上村大字片府田302-2