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この日本酒の特徴
スカっとした切れの良い味わいを追いかける適度な旨味。旨さがあっても重くないのは酸がきいているから。酸が食中酒としてより深みを出しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
燗、冷
相性の良い料理
どんな料理ともよく合う
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、中華
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
栃木酵母
日本酒度
10
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
蔵元情報
酒造名
菊の里酒造株式会社
住所
栃木県那須郡湯津上村大字片府田302-2
参考価格
1800
ml
2,805
円