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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
春先に搾ったお酒を、うっすらと滓を絡めたまま ろ過も火入の処理も一切せずに瓶詰後氷点下7℃の氷温貯蔵庫にて約半年間ゆっくりと管理し、穏やかな熟成をかけました。
爽やかなのど越しとほのかな甘味とクリアな酸味をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
基本情報
酵母
静岡酵母5MT14
アルコール度数
14%
英君 Lucky White うすにごり生酒のよくある質問
英君 Lucky White うすにごり生酒はどんな日本酒ですか？
英君は英君酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、英君 Lucky White うすにごり生酒はその純米吟醸酒です。春先に搾ったお酒を、うっすらと滓を絡めたまま ろ過も火入の処理も一切せずに瓶詰後氷点下7℃の氷温貯蔵庫にて約半年間ゆっくりと管理し、穏やかな熟成をかけました。 爽やかなのど越しとほのかな甘味とクリアな酸味をお楽しみください。
英君 Lucky White うすにごり生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。
英君 Lucky White うすにごり生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は14%です。酵母は静岡酵母5MT14です。
英君 Lucky White うすにごり生酒はどこで買えますか？
英君 Lucky White うすにごり生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
英君 Lucky White うすにごり生酒の口コミ・評価は？
英君 Lucky White うすにごり生酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.57です。
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蔵元情報
静岡県静岡市清水区由比入山2152
英君酒造株式会社は静岡県の蔵元です。「英君」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには英君の19商品が登録されています。
電話番号054-375-2181
公式サイトwww.eikun.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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M
Migna
11月15日
うすにごり生酒。イメージだとどっしり複雑じゃないかと思ったら、ラベルの印象に近いフレッシュ&フルーティな印象。酸味が爽やかさや軽やかさを与えています。新しい日本酒のスタイルとして好感が持てます。