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この日本酒の特徴
シリーズ第2弾のグリーンボトルは、庄内の契約農家が生産した出羽燦々を100%使用。口当たりはなめらかで、優しい甘味と旨みがきめ細やかに広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
牡蠣のしぐれ煮、あさりの酒蒸し、アヒージョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
K601
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
楯の川酒造株式会社
住所
山形県酒田市山楯字清水田27