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この日本酒の特徴
8種類もの希少な酒米を,それぞれの特性を見極め末広がりに醸した日本酒アンサンブルの芳醇な味わいをご堪能ください。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
夢ささら2% ひとごこち4% 愛山6% 山田錦8%
原料米(掛米)
彗星4% 五百万石12% きたすずく24% 雄町40%
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
飯沼銘醸株式会社
住所
栃木県栃木市西方町元850