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この日本酒の特徴
清涼感の有る香りとアルコール度数13度という軽快が合わさってスイスイと飲める一本です。開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいになります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
刺身、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
加茂錦酒造株式会社
住所
新潟県加茂市仲町3-3
参考価格
720
ml
1,738
円