ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル 生酛
小布施ワイナリー株式会社 / 長野県
やっぱりコルク栓なのがワイナリーらしくていいですね。こちらは1号から6号酵母と自然界菌の混交発酵らしく、ほかのシリーズと飲み比べるとより楽しめます。酸味が強そうな印象でしたが、それほど強い酸味はなく個人的には非常に飲みやすかったです。めちゃくちゃ飲みやすかったのですぐなくなりました。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:10月1日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め