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この日本酒の特徴
リンゴのような爽やかな香りの清々しくキリッと辛口。ほどよくふくらみのある滑らかな舌ざわり、味わいをひきしめてくれる柑橘系の果実のような苦みが調和した味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
燗、冷
相性の良い料理
白身魚の刺身、ホタテのバター焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
とちぎ酵母(T-ND)
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
菊の里酒造株式会社
住所
栃木県那須郡湯津上村大字片府田302-2
参考価格
1800
ml
2,750
円