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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
かろやかな味わいと高く気品のある円やかな吟醸香が特徴で、フルーティーな香り、すっきりとした淡麗な口当たりと程よい旨み。後半のキレも良く食べながら楽しめる味わいとなっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華想い
原料米（掛米）
華想い
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酸度
1.6
アルコール度数
16%
田酒 純米大吟醸 百四拾 についたタグ
みんなの口コミ 14件
田酒 純米大吟醸 百四拾のよくある質問
田酒 純米大吟醸 百四拾はどんな日本酒ですか？
田酒は株式会社西田酒造店（青森県）が醸す銘柄で、田酒 純米大吟醸 百四拾はその純米大吟醸酒です。かろやかな味わいと高く気品のある円やかな吟醸香が特徴で、フルーティーな香り、すっきりとした淡麗な口当たりと程よい旨み。後半のキレも良く食べながら楽しめる味わいとなっております。
田酒 純米大吟醸 百四拾の味わいの特徴は？
酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#濃厚な口当たり」「#するする飲める」といった声が多く寄せられています。
田酒 純米大吟醸 百四拾に合う料理は？
田酒 純米大吟醸 百四拾には貝類のお刺身、豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。
田酒 純米大吟醸 百四拾のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
田酒 純米大吟醸 百四拾の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華想いです。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
田酒 純米大吟醸 百四拾はどこで買えますか？
サケアイに登録されている田酒 純米大吟醸 百四拾の取扱店舗は1店舗（若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
田酒 純米大吟醸 百四拾の口コミ・評価は？
田酒 純米大吟醸 百四拾にはサケアイに14件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.29です。
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取扱店舗 1店舗
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
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蔵元情報
青森県青森市油川大浜46
株式会社西田酒造店は青森県の蔵元です。「田酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには田酒の43商品が登録されています。
電話番号017-788-0007
公式サイトwww.densyu.co.jp
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Excellent!!
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き
きとら
6月5日
フルーティーですが少し硬い印象(香草系？)の香りです。含み香も同様。でも香り高いです。味わいは田酒では辛口の方だと思います。旨味と苦味が強めですが、全体としてはやや淡麗な印象です。後味には渋味が残ります。まろやかでない田酒を初めて飲みました。蔵元の表示だと日本酒度0、酸度1.6、アルコール度16.5•••全然感じない😨