雄東正宗 純米吟醸 雄町 熟成無濾過原酒

雄東正宗は杉田酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、雄東正宗 純米吟醸 雄町 熟成無濾過原酒はその純米吟醸酒です。瓶燗火入れによる落ち着きのある安定感！角のない穏やかな香りとバランスの良い含み香り！まったりジューシーな旨味が溢れながら後味のキレも良いお酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

雄東正宗 純米吟醸 雄町 熟成無濾過原酒にはどんな料理にもあう。煮物料理、肉料理、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷酒です。グラスはストレート型グラス、ワイングラスが向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は55%です。酵母は明利小川です。

雄東正宗 純米吟醸 雄町 熟成無濾過原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。