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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新米だけが持つ新鮮で芳醇な味わいと高い香りを感じることができるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-2
アルコール度数
16%
天覧山 純米しぼりたてのよくある質問
天覧山 純米しぼりたてはどんな日本酒ですか？
天覧山は五十嵐酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、天覧山 純米しぼりたてはその純米酒です。新米だけが持つ新鮮で芳醇な味わいと高い香りを感じることができるお酒です。
天覧山 純米しぼりたての味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。
天覧山 純米しぼりたてに合う料理は？
天覧山 純米しぼりたてにはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
天覧山 純米しぼりたてのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
天覧山 純米しぼりたての原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
天覧山 純米しぼりたてはどこで買えますか？
サケアイに登録されている天覧山 純米しぼりたての取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
天覧山の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
関連ページ
蔵元情報
埼玉県飯能市大字川寺667−1
五十嵐酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「天覧山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天覧山の19商品が登録されています。
電話番号042-973-7703
公式サイトwww.snw.co.jp/~iga_s