腰古井 推奨

腰古井は吉野酒造株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、腰古井 推奨はその普通酒です。手頃な価格でホッとする味わいは、呑み飽きせず色々な料理に合い、毎日の晩酌にぴったりです。ひやから燗まで、コストパフォーマンスの高い腰古井の「定番中の定番」のお酒です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

腰古井 推奨には貝類の刺身、海藻がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理 その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5 〜10°Cです。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米はフサコガネ・その他です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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