日本酒 岩の井 山廃辛口
いわのい やまはいからくち

岩の井 山廃辛口

岩瀬酒造株式会社 / 千葉県
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この日本酒の特徴

山廃の旨味を持つキレの良い辛口タイプのお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
岩瀬酒造株式会社
住所
千葉県夷隅郡御宿町久保1916
参考価格
1800 ml 2,200