鳴海 特別純米 直詰め生 雄町

鳴海は東灘醸造株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、鳴海 特別純米 直詰め生 雄町はその特別純米酒です。力強く厚みのあるお米の旨みがしっかりと味わえ、微炭酸の刺激と酸によるキレなど、 様々な味が押し寄せる濃厚な食中酒です。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

鳴海 特別純米 直詰め生 雄町にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は雄町（岡山県産）です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

鳴海 特別純米 直詰め生 雄町の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

鳴海 特別純米 直詰め生 雄町にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。