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この日本酒の特徴
新潟の自然と風土が育んだ酒造好適米「越淡麗」を原料に、蔵人が持てる限りの技で醸した、「朝日山」の最高峰の純米大吟醸酒です。熟したリンゴやバナナを思わせる馥郁たる香り、ふくよかなうまみとキレの良さを併せ持つ上品な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒〜常温
基本情報
原料米
越淡麗
精米歩合
40%
アルコール度数
15%
日本酒度
3
酸度
1.3
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蔵元情報