越の白鳥 仕込み18号 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒

越の白鳥は新潟第一酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の白鳥 仕込み18号 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒はその純米大吟醸酒です。じっくりと低温貯蔵したことにより、円熟した旨味を醸し出している。円やかな味わいと華やかな香り。

越の白鳥 仕込み18号 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている越の白鳥 仕込み18号 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒の取扱店舗は2店舗（カネセ商店、いけのり酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。