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この日本酒の特徴
やわらかな果実香とふくらみのある味わい、そして滑らかでキレのある後味が特徴の、年に一度１１月に出荷される〆張鶴の大吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
38%
アルコール度数
16%
日本酒度
5
みんなの口コミ 5件
シ
シュウ
1月18日
か
かわばた
1月2日
パ
パンダ
1月15日
メチャクチャ美味しい！今まで飲んだ中で一番好みかも。すごくフルーティで甘いけどスッキリしている。また買って飲みたい。 熱燗で飲んでみたが、燗しない方が美味しいな。
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蔵元情報