越の誉 辛口純米 彩

越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 辛口純米 彩はその純米酒です。キレのいい酸がほのかな米の味わいを引きしめ調和する純米酒。辛口の冴えた味わいは、お燗にすると更に奥深い味わいに。料理や飲み方を選ばないオールマイティーな味わい。

日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。

越の誉 辛口純米 彩には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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