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この日本酒の特徴
グレープフルーツを思わせる香りと、口の中に広がる芳醇な甘みと旨味。後半に絶妙な酸味と苦みが顔を出し、全体の輪郭をまとめあげています。
おすすめの飲み方
最適な温度
ロック、冷やして
相性の良い料理
ブリの刺身やブリ大根の炊き合わせ、いぶりがっこなどの漬物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
透明なグラス
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
高千代酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長崎328-1
参考価格
720
ml
1,414
円