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この日本酒の特徴
重厚ながら爽やかな杉の香りと越後辛口純米原酒が織り成す二重奏。冷たくして樽酒の香りと飲み口の爽快さを味わえる。お燗ならぬる燗がおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~40℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石 他
原料米(掛米)
五百万石 他
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
大洋酒造株式会社
住所
新潟県村上市飯野1-4-31
参考価格
720
ml
1,650
円