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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
すっきりと飲みやすく、しかも旨みがある。冷やで良し、ぬる燗で良し、毎日の晩酌には最適な酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
萬寿鏡 清酒のよくある質問
萬寿鏡 清酒はどんな日本酒ですか？
萬寿鏡は株式会社マスカガミ（新潟県）が醸す銘柄で、萬寿鏡 清酒はその普通酒です。すっきりと飲みやすく、しかも旨みがある。冷やで良し、ぬる燗で良し、毎日の晩酌には最適な酒。
萬寿鏡 清酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
萬寿鏡 清酒に合う料理は？
萬寿鏡 清酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
萬寿鏡 清酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
萬寿鏡 清酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米に県産米を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
萬寿鏡 清酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている萬寿鏡 清酒の取扱店舗は2店舗（新し屋酒店、都屋 -みやこや-など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
萬寿鏡 清酒の口コミ・評価は？
萬寿鏡 清酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.42です。
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蔵元情報
新潟県加茂市若宮町1-1-32
株式会社マスカガミは新潟県の蔵元です。「萬寿鏡」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには萬寿鏡の21商品が登録されています。
電話番号0256-52-0041
公式サイトwww.masukagami.co.jp