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この日本酒の特徴
純米らしいふくよかさと、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。時が経つに従い非常にやわらかく旨味が出て、アルコールの高さを感じさせない味わい。爽やかなメロンを思わせる香りとジューシーな旨み。新酒独特のキレの良さと鮮やかさがありながら純米らしいふくよさがあり、原酒特有の濃厚な味わいのバランスをお楽しみ頂けます。しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみ頂けるよう、冷やしてお召し上がりください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
鴨鍋、すき焼き、大根の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
麒麟山酒造株式会社
住所
新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
参考価格
1800
ml
3,520
円