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この日本酒の特徴
ぽたりぽたりきりんざんらしいふくよかさがありながら、越淡麗らしい豊かな旨みとやわらかな甘み、そしておだやかな含み香が特徴の季節限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
麒麟山酒造株式会社
住所
新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
参考価格
720
ml
5,500
円