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この日本酒の特徴
立山連峰からの伏流水を使い長期低温醗酵でじっくりと仕上げられたやや辛口の濃醇な純米大吟醸。ふんわりとした上品な香りとやさしいお米の旨味とコクが合わさり、上質な時を彩ります。口当たりはやや濃厚でしっかりとした飲み応えのある味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜20℃
相性の良い料理
刺身、サラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
吉乃友酒造有限会社
住所
富山県富山市婦中町下井沢3285-1
参考価格
720
ml
2,750
円