よしのとも 純米大吟醸

よしのともは吉乃友酒造有限会社（富山県）が醸す銘柄で、よしのとも 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。立山連峰からの伏流水を使い長期低温醗酵でじっくりと仕上げられたやや辛口の濃醇な純米大吟醸。ふんわりとした上品な香りとやさしいお米の旨味とコクが合わさり、上質な時を彩ります。口当たりはやや濃厚でしっかりとした飲み応えのある味わいが特徴です。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

よしのとも 純米大吟醸には刺身、サラダがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10〜20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されているよしのとも 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（ましだやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。