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この日本酒の特徴
濃醇なにごりの旨味と心地よい酸味が調度よく重なり合った、やや辛口な純米のうすにごりの生酒。フレッシュな味瓜感のある香りが控えめに香り、口上がりがよく爽やかで飲みやすいお酒です。うすにごりの甘みと爽やかなキレの良い後味が特徴で、濃醇でまろやかなもろみの甘さと、しゅわしゅわとした発泡感が合わさったすっきりとした喉越しです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃
相性の良い料理
鍋料理、焼肉、キムチ料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
2.1
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
吉乃友酒造有限会社
住所
富山県富山市婦中町下井沢3285-1
参考価格
720
ml
7,150
円