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この日本酒の特徴
メロンや洋ナシのような穏やかな吟醸香があり、新酒らしくフレッシュで素直な味わいが感じられます。口当たりはシャープな酸味が効いており、後口のキレが鋭いです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
菊姫合資会社
住所
石川県白山市鶴来新町タ8
参考価格
1800
ml
4,180
円