福正宗 かがやき金沢 純米吟醸 純金箔入

福正宗は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、福正宗 かがやき金沢 純米吟醸 純金箔入はその純米吟醸酒です。さらりとした中にもしっかりと米の旨味が感じられ、華やかな香りと気品ある味わいの純米吟醸酒。伝統と風土に培われた純金箔が光輝き、豪華さをお楽しみいただけます。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

福正宗 かがやき金沢 純米吟醸 純金箔入には刺身、がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20～25℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。

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