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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
もろみをろ過せず火入れを一度しているのでしぼりたての新酒のような旨味を感じます。ボリューム感がある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
鶏のゴマ唐揚げ
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
18%
福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたてのよくある質問
福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたてはどんな日本酒ですか？
福正宗は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたてはその純米酒です。もろみをろ過せず火入れを一度しているのでしぼりたての新酒のような旨味を感じます。ボリューム感がある味わいです。
福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたてに合う料理は？
福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたてには鶏のゴマ唐揚げがよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたてのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたての原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は18%です。
福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたてはどこで買えますか？
福正宗 純米無濾過原酒 しぼりたての取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県金沢市石引2-8-3
株式会社福光屋は石川県の蔵元です。「福正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福正宗の36商品が登録されています。
電話番号076-223-1161