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この日本酒の特徴
氷点下で熟成している酒が配合されているのでコク深い吟醸本来の味が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
0℃から10℃
相性の良い料理
ビーフステーキ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社加藤吉平商店
住所
福井県鯖江市吉江町1-11
