日本酒 早瀬浦 純米大吟醸
はやせうら じゅんまいだいぎんじょう

早瀬浦 純米大吟醸

三宅彦右衛門酒造有限会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

洋ナシを思わせる吟醸香は香り高く、悠然たる風格。繊細ながらもしっかりした旨みを感じ、後味はキレよく消えていく。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
30%
精米歩合(掛米)
30%
酵母
蔵内酵母
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
三宅彦右衛門酒造有限会社
住所
福井県三方郡美浜町早瀬21-7
参考価格
1800 ml 9,240