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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やわらかくて優しい香り、 軽快で飽きることのない味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15度
相性の良い料理
グラタン・煮物
料理ジャンル
洋・和食・肉料理
おすすめのグラス
磁器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦(長野県産)
原料米（掛米）
美山錦(長野県産)
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
15%
青煌 純米 美山錦のよくある質問
青煌 純米 美山錦はどんな日本酒ですか？
青煌は武の井酒造株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、青煌 純米 美山錦はその純米酒です。やわらかくて優しい香り、 軽快で飽きることのない味わいが特徴。
青煌 純米 美山錦の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
青煌 純米 美山錦に合う料理は？
青煌 純米 美山錦にはグラタン・煮物がよく合います。料理ジャンルでは洋・和食・肉料理との相性が良いとされています。
青煌 純米 美山錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15度です。グラスは磁器製お椀型が向いています。
青煌 純米 美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦(長野県産)です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
青煌 純米 美山錦はどこで買えますか？
青煌 純米 美山錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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