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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
すっきりした味わい。きめ細やかな酸で、すっきりと爽やかな旨味が口の中に広がるのが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20度
相性の良い料理
懐石・割烹・精進料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
青煌 特別純米 五百万石のよくある質問
青煌 特別純米 五百万石はどんな日本酒ですか？
青煌は武の井酒造株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、青煌 特別純米 五百万石はその特別純米酒です。すっきりした味わい。きめ細やかな酸で、すっきりと爽やかな旨味が口の中に広がるのが特徴。
青煌 特別純米 五百万石の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
青煌 特別純米 五百万石に合う料理は？
青煌 特別純米 五百万石には懐石・割烹・精進料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
青煌 特別純米 五百万石のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20度です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
青煌 特別純米 五百万石の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
青煌 特別純米 五百万石はどこで買えますか？
サケアイに登録されている青煌 特別純米 五百万石の取扱店舗は2店舗（尾崎商店 中央店、たつみ清酒堂など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
青煌 特別純米 五百万石の口コミ・評価は？
青煌 特別純米 五百万石にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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