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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
微かにメロンを思わせる綺麗な香り。清涼感のある軽やかな飲み口と、スッキリとした爽やかでキレのある喉ごしが印象的。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10度
相性の良い料理
サラダ・野菜炒め
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイン型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
14%
青煌 爽 純米 美山錦のよくある質問
青煌 爽 純米 美山錦はどんな日本酒ですか？
青煌は武の井酒造株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、青煌 爽 純米 美山錦はその純米酒です。微かにメロンを思わせる綺麗な香り。清涼感のある軽やかな飲み口と、スッキリとした爽やかでキレのある喉ごしが印象的。
青煌 爽 純米 美山錦の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
青煌 爽 純米 美山錦に合う料理は？
青煌 爽 純米 美山錦にはサラダ・野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
青煌 爽 純米 美山錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10度です。グラスはガラス製ワイン型が向いています。
青煌 爽 純米 美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は14%です。
青煌 爽 純米 美山錦はどこで買えますか？
青煌 爽 純米 美山錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報