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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生酒よりも少し辛口にしてあるので、爽快感がいっそう強くなっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会701号
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.8
横笛 酒屋の女房ひとめぼれのよくある質問
横笛 酒屋の女房ひとめぼれはどんな日本酒ですか？
横笛は伊東酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、横笛 酒屋の女房ひとめぼれはその普通酒です。生酒よりも少し辛口にしてあるので、爽快感がいっそう強くなっている。
横笛 酒屋の女房ひとめぼれの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
横笛 酒屋の女房ひとめぼれに合う料理は？
横笛 酒屋の女房ひとめぼれにはお刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
横笛 酒屋の女房ひとめぼれのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は30℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
横笛 酒屋の女房ひとめぼれの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会701号です。
横笛 酒屋の女房ひとめぼれはどこで買えますか？
横笛 酒屋の女房ひとめぼれの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県諏訪市諏訪2-3-6
伊東酒造株式会社は長野県の蔵元です。「横笛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには横笛の25商品が登録されています。
電話番号0266-52-0108
公式サイトwww.yokobue.co.jp