日本酒 横笛 にごり酒
よこぶえ にごりざけ

横笛 にごり酒

伊東酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

スッキリとした甘みの中に、旨みとアルコールの強さを感じさせない呑み口が、独特の味わいを持ち、他者にはない造りと、代々伝わる手法で爽やかな後味を醸し出している。

おすすめの飲み方

最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
協会701号
日本酒度
-3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
伊東酒造株式会社
住所
長野県諏訪市諏訪2-3-6