日本酒 横笛 純米吟醸無濾過 大寒仕込
よこぶえ じゅんまいぎんじょうむろか たいかんじこみ

横笛 純米吟醸無濾過 大寒仕込

伊東酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

諏訪産美山錦を55%まで磨きあげ、低温発酵により洗練された、吟香・吟味を最大限に引き出した家呑みの一品。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会1801号
日本酒度
-9
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.7

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
伊東酒造株式会社
住所
長野県諏訪市諏訪2-3-6