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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
信州安曇野で育った「ひとごこち」ならではのお米の旨み。スッキリとして、爽やかな飲み口のイメージを、信州安曇野の青い空と重ね合わせてボトルに表現してあります。
品質･味にこだわったお酒が「酔園幻の酒」です。
昭和48年、時代に先駆け本物志向にこだわった純米酒として誕生した「幻の酒」。そのルーツを受け継ぐ、志の高い純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
白身魚のマリネ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
アルコール度数
15%
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸のよくある質問
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
酔園は明科酒造合資会社（長野県）が醸す銘柄で、酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸はその純米吟醸酒です。信州安曇野で育った「ひとごこち」ならではのお米の旨み。スッキリとして、爽やかな飲み口のイメージを、信州安曇野の青い空と重ね合わせてボトルに表現してあります。 品質･味にこだわったお酒が「酔園幻の酒」です。 昭和48年、時代に先駆け本物志向にこだわった純米酒として誕生した「幻の酒」…
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸に合う料理は？
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸には白身魚のマリネがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとごこちです。精米歩合は59%です。アルコール度数は15%です。
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸はどこで買えますか？
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸の口コミ・評価は？
酔園 幻の酒ブルー 純米吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県安曇野市明科中川手4176
明科酒造合資会社は長野県の蔵元です。「酔園」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには酔園の11商品が登録されています。
電話番号0263-62-2033