鯨波 純米吟醸

鯨波は恵那醸造株式会社 福岡工場（岐阜県）が醸す銘柄で、鯨波 純米吟醸はその純米吟醸酒です。バランスに優れた純米吟醸酒で、洗練された味が特徴です。酸味を抑えた旨口と爽やかなリンゴ系のほのかな吟醸香を楽しめます。

酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

鯨波 純米吟醸にはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はひだほまれです。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている鯨波 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（酒のかわしまなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

鯨波 純米吟醸にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.44です。