- 商品情報
- みんなの口コミ (3)
この日本酒の特徴
出来立てのにごり酒を冷凍貯蔵し、発酵を停止させている。微発泡と共に蔵でしか楽しめないフレッシュさを味わえる。甘口濃醇タイプ。濃い味付けの料理と相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
あら炊き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
すず製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
あけぼの
原料米(掛米)
あけぼの
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-25
酸度
2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.8
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社三輪酒造
住所
岐阜県大垣市船町4丁目48番地