花の舞 大吟醸

清涼感のある香り、若い青りんごやプリンスメロンの香りがします。口当たりは酸が低く雑味が少ない、米の甘さを生かす苦みをかすかに感じます。中ほどにしなやかな酸味を感じます。終わりに程よい苦みや渋みが顔を出し、主体となる米の甘さを引き立てます。