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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
いつもの風味と違う新しいタイプの純米酒です。穏やかな香りながら上品な甘味と新鮮な酸味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
鯵の南蛮漬け
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
岡山県産雄町
原料米（掛米）
岡山県産雄町
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-5
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.1
みんなの口コミ 3件
ユ
Best!!
ユーザーapy8Xe
6月12日
御前酒 雄町50 純米大吟醸のよくある質問
御前酒 雄町50 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
御前酒は株式会社辻本店（岡山県）が醸す銘柄で、御前酒 雄町50 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。いつもの風味と違う新しいタイプの純米酒です。穏やかな香りながら上品な甘味と新鮮な酸味を味わえます。
御前酒 雄町50 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
御前酒 雄町50 純米大吟醸に合う料理は？
御前酒 雄町50 純米大吟醸には鯵の南蛮漬けがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
御前酒 雄町50 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
御前酒 雄町50 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は岡山県産雄町です。精米歩合は65%です。アルコール度数は14%です。
御前酒 雄町50 純米大吟醸はどこで買えますか？
御前酒 雄町50 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
御前酒 雄町50 純米大吟醸の口コミ・評価は？
御前酒 雄町50 純米大吟醸にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。
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蔵元情報
岡山県真庭市勝山116
株式会社辻本店は岡山県の蔵元です。「御前酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには御前酒の31商品が登録されています。
電話番号0867-44-3155
公式サイトwww.gozenshu.co.jp