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この日本酒の特徴
口当たりのやわらかい、まろやかで後味の良いお酒。濃醇な甘旨酸が来るが意外にさらっとしている。甘旨みは適度にふくらみ、後味は辛み。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米
三重県産神の穂
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
4
蔵元情報