日本酒 半蔵 純米酒 木桶仕込み
じゅんまいしゅ きおけじこみ はんぞう

半蔵 純米酒 木桶仕込み

株式会社大田酒造 / 三重県
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この日本酒の特徴

口当たりのやわらかい、まろやかで後味の良いお酒。濃醇な甘旨酸が来るが意外にさらっとしている。甘旨みは適度にふくらみ、後味は辛み。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
三重県産神の穂
原料米(掛米)
三重県産神の穂
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社大田酒造
住所
三重県伊賀市上之庄1365番地の1