而今 特別純米 火入れ
木屋正酒造合資会社 / 三重県
而今は有名な割にそんなに…というイメージだったが、久々に飲んだら特別美味しく、印象が変わった。機会を見つけたら是非積極的に嗜みたい。甘さやフルーティさを感じるが控えめで辛口手前くらいのスッキリさでバランスが良いと感じた。食事と一緒でも単体でも楽しめそう。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月11日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め