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義左衛門 純米吟醸 ひやおろし
じゅんまいぎんじょう ぎざえもん ひやおろし
義左衛門 純米吟醸 ひやおろし
若戎酒造株式会社 / 三重県
商品情報
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この日本酒の特徴
爽やかな香り、円熟した旨味。夏越しをして丸日を帯びたなめらかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
ローストビーフ、キノコとチーズのリゾット
相性の良い
料理ジャンル
洋食、その他
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報
酒造名
若戎酒造株式会社
住所
三重県伊賀市阿保1317