鼓

自社栽培される酒米「一本〆」をあまり磨かずに、低精米独特の香りと濃醇な旨味・コク感を感じ、野性味ある米の力強さをじっくり味わえます。

南国フルーツ系の香りがあり、ソフトな口当たりとやや白ワインのような甘味と爽やかな酸味が特徴の味わい。やや低めの原酒だが旨味大吟醸で、瞬間の爽快なインパクトはあるも、ふんわり上品な優しい後味のバランスが心地よい。

スッキリとした旨味とコクのある味わい。ふくらみのある辛口酒。

自社栽培米を贅沢に使い、コクのある重量感の深みのある味わい。

ふんわり甘くキレのある旨味。米の味が活生きているお酒。アミノ酸の豊富なしっかりとした深い味わい。

純米酒の甘みと吟醸酒のきれいな味わいを持ったお酒。常温でふくらみを味わってください。

古酒特有の香り、コクともにまろやか。冷またはロックで。

ほどよいコクのある本格的な辛口のお酒です。