通潤 純米吟醸酒 ソワニエ

通潤は通潤酒造株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、通潤 純米吟醸酒 ソワニエはその純米吟醸酒です。名前の通り、柔らかい口当たりとおいしさがとても新鮮なお酒です。軽やかな香りで後キレが良いです。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#後味スッキリ」「#冷酒で飲みたい」「#透明感」といった声が多く寄せられています。

通潤 純米吟醸酒 ソワニエには甘エビの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は華錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は熊本酵母です。

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通潤 純米吟醸酒 ソワニエにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。