美冨久 上撰 近江大景

美冨久は美冨久酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、美冨久 上撰 近江大景はその本醸造酒です。滋賀県産のお米(日本晴・吟吹雪等）を使い山廃仕込で仕込んだ本格派本醸造酒。使用米も仕込み方法も、このクラスにありがちな「普通酒」とはまったく異なります。お手軽なうち呑みの燗酒にもぴったり。冷から燗までいろんな温度帯で楽しめるから老若男女楽しめる、甘口の1本です。

酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

美冨久 上撰 近江大景には刺身、寿司、焼き魚、なべ料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15〜50℃です。グラスは木製お椀型が向いています。

精米歩合は15%です。アルコール度数は15%です。

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